Gemeinsam mit 10.000 anderen Produkttestern, durfte ich dank „Probierpioniere“, Becel Gold testen. Es kamen zwei 250g Becher, gut und vor allem kühl verpackt bei uns an.

Was ist besonders an Becel Gold?

Sie hat 60% weniger gesättigte Fettsäuren als Butter, soll aber durch ihren Buttergeschmack eine tolle Alternative sein.

Man kann mit Becel Gold backen, braten, kochen oder es einfach als Butter- oder Margarineersatz auf dem Brot verwenden. Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten sind natürlich bei einem Butterersatz wichtig, da man Butter ja nicht nur auf dem Brot verwendet.

Ist es nun Margarine oder haben wir hier Butter vor uns?

Die Konsistenz erinnert sehr an Margarine, der Geschmack geht jedoch eher in Richtung Butter. Sie soll im Kühlschrank aufbewahrt werden und lässt sich direkt aus dem Kühlschrank super auf frischem Brot verteilen. Auch zum Braten habe ich Becel Gold schon verwendet und auch dort habe ich nichts zu bemängeln. Es spritzt nicht mehr als beim Braten mit Butter oder Margarine, wobei ich sagen muss, dass ich sonst kaum mit Fett brate. Gebacken habe ich mit Becel Gold bisher noch nicht, aber da ich bisher wirklich positiv überrascht war, habe ich beim Backen keinerlei bedenken.

Mein persönliches Fazit: Wir haben generell eher richtige Butter im Haus, aber Becel Gold ist wirklich eine Gute Alternative.

Streichfett 70% Zutaten: 54% pflanzliches Öl, Trinkwasser, pflanzliches Fett, Buttermilchpulver, Emulgatoren, (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren) Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) Speisesalz (0,3%), Aromen (mit Milch), Säuerungsmittel (Citronensäure) Vitamine (A,D,E), Farbstoff (Carotine)